商務部監(jiān)測數(shù)據顯示，全國食用農產品市場呈現(xiàn)積極變化。30種蔬菜批發(fā)價格出現(xiàn)加速回落態(tài)勢，豬肉價格則保持平穩(wěn)運行，整體供需格局趨于合理，為城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”提供了堅實保障。

蔬菜價格方面，隨著春季氣候回暖，露天及設施蔬菜產能快速釋放，加之主產區(qū)運力暢通，市場供應量顯著增加。商務部監(jiān)測的30種蔬菜平均批發(fā)價格環(huán)比下降超過6%，其中葉菜類、茄果類價格降幅居前。業(yè)內人士分析，蔬菜價格回落不僅與季節(jié)性增產有關，現(xiàn)階段物流成本降低和政府保供穩(wěn)價政策的協(xié)同效應也加速了價格回歸合理區(qū)間。

豬肉價格則呈現(xiàn)平穩(wěn)態(tài)勢，白條肉批發(fā)價格基本穩(wěn)定在每公斤19-20元區(qū)間，鮮肉零售價差溫和。國家儲備肉的輪換投放及大型養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定出欄量，弱化了此前豬肉價格波動的擔憂。分析師指出，現(xiàn)階段能繁母豬存欄量已調整至合理區(qū)間，生豬供應充裕但不過剩，這一基本面有望支撐后期豬肉價格仍將維持溫和運行。

從總體食用農產品批發(fā)市場來看，糧油、禽蛋、水產等其他主要品類供應有序，價格波動幅度收窄，消費者購買意愿向好。商務部新聞發(fā)言人表示，未來將繼續(xù)跟蹤市場走勢，引導產銷對接，強化監(jiān)測預警，確保主要農產品量足價穩(wěn)。

本周的農產品批發(fā)價格變化明晰地反映了保供穩(wěn)價的階段性成效——一方面蔬菜本幣供應周期驅動價格回落；另一方面，豬肉等蛋白產品以政策協(xié)同鞏固平穩(wěn)格局。展望后期，監(jiān)管調控與市場自律同向發(fā)力，也將進一步夯實全鏈條價格運行的穩(wěn)定基礎，持續(xù)為經濟平穩(wěn)高質發(fā)展和民生穩(wěn)健保障提供基礎支撐。